La TISANE de Noël- Dammann Frères

La recette de la tisane de Noël

La tisane de Noël contient des fèves de cacao, de la mélisse, du gingembre, de la cardamone et d'autres ingrédients mystères !

Préparation de l'infusion

Pour faire naître au mieux les saveurs de cette recette de Noël, plongez le mélange dans une eau de qualité chauffée à 100°C, pendant 10 minutes.

Ne versez pas d'eau bouillante sur le mélange, car certains composés volatiles peuvent être emportés par un excès de vapeur d'eau. Couvrez votre tasse ou votre théière durant tout le temps d'infusion.

Pourquoi boire de la tisane ?

La tisane est le plus vieux remède du monde ! Elle favorise l'hydratation du corps et l'élimination des toxines. Cela tombe bien durant les fêtes ou certains excès se font remarquer !
De plus, certaines plantes ont des effets sur le corps grâce à leurs principes actifs. On parle d'ailleurs de tisanes "brûle graisse" pour celles contenant par exemple de la menthe et de la réglisse. La mélisse aura quant à elle un effet apaisant pour les intestins.

Une idée gourmande

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Votre avis compte

Pensez-vous comme certains adeptes qu'il faudrait la rebaptiser tellement elle est délicieuse et ne devrait pas se limiter à une dégustation seulement à Noël ?
Quelle note sur 10 pourriez-vous lui attribuer ? Merci de laisser votre avis en commentaire, ainsi que toute suggestion de dégustation.

Suggestion Top Saveur

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