THÉ WASABI FRAISE - Compagnie & Co
La recette du THÉ WASABI FRAISE
Le Thé Wasabi Fraise contient un mélange de thés verts de Chine aromatisé à la fraise. Il est relevé de notes de wasabi. Il contient également des baies rouges, des écorces d'oranges et orné des pétales de fleurs.
Préparation du thé vert
La meilleure préparation est la suivante :
- dosez la proportion idéale qui vous convient ; en moyenne 2 g pour 30 cl d'eau ;
- choisissez une eau de qualité, filtrée et peu minéralisée ;
- faites-la chauffer à 80°C ;
- laissez infuser entre 2 et 3 minutes.
Le thé vert contient de la théine ?
Les termes théine et caféine renvoient en fait à un même composé : il s'agit de la molécule au nom un peu barbare : la 1, 2, 3, 7-triméthylxanthine qui est un alcaloïde aux effets stimulants pour le système cardiovasculaire et le système nerveux.
Le thé vert contient bien cette recette miracle, voilà pourquoi nous vous conseillons d'en consommer. Avec modération !
Les particularités du wasabi
Le wasabi, dont la traduction littérale est « rose trémière des montagnes » est une espèce de plante de la famille des Brassicacées. Il se nomme aussi raifort japonais et il est très prisé au Japon pour ses tiges, ses feuilles, ses fleurs et ses racines.
Une nouvelle identité pour Compagnie Coloniale
La maison Compagnie Coloniale poursuit son histoire sous le nom de Compagnie & Co. Cette évolution de marque s'accompagne d'une identité visuelle renouvelée, sans remettre en cause les valeurs qui ont fait sa réputation depuis 1848.
Les amateurs retrouveront les mêmes thés, les mêmes assemblages raffinés et la même exigence de qualité. Les recettes emblématiques restent inchangées, seule la marque évolue pour mieux refléter son développement et son ouverture à de nouveaux marchés.
Vous recherchez encore un thé Compagnie Coloniale ? Il est désormais proposé sous la marque Compagnie & Co, avec le même savoir-faire et la même passion du thé qui séduisent les connaisseurs depuis des générations.
Compagnie Coloniale ou Compagnie & Co ?
Vous vous demandez si Compagnie Coloniale et Compagnie & Co sont deux marques différentes ? Il s'agit en réalité de la même maison de thé. Le changement de nom marque une nouvelle étape de son développement, tout en conservant l'héritage et l'expertise acquis depuis 1848.
Les thés, infusions et mélanges restent élaborés avec le même niveau d'exigence. Les recettes emblématiques sont toujours proposées, seules la marque et l'identité visuelle ont évolué.
Si vous étiez habitué aux produits Compagnie Coloniale, vous pouvez les retrouver en toute confiance sous le nom Compagnie & Co. Vous bénéficiez du même savoir-faire, de la même qualité et de la même passion pour les grands thés.
Une idée gourmande pour accompagner votre thé
Une idée de dessert japonais pour accompagner le thé fraise wasabi ? Nous vous proposons le dessert japonais aux azuki, nommé le dorayaki ! Ce sont en fait deux pancakes fourrés d'Anko, une pâte de haricots rouges. Bonne dégustation !
Une top saveur ? Votre avis compte
Que pensez-vous de ce thé peu commun ? En feriez-vous la curiosité n°1 à présenter et à faire tester à vos amis ? Merci de nous parler de votre expérience en commentaires. Vous pouvez aussi évaluer la qualité de cette recette en laissant une note sur 10.
Suggestion du jour Top Saveur
Petite suggestion du jour si vous buvez trop de thé : l'infusion Ceylan déthéiné.