Earl Grey Pointes Blanches - Thé Noir parfumé Sélection
La recette du thé Earl Grey Pointes Blanches
Les pointes blanches vous intriguent ? Ce sont de petits bourgeons délicats de thé blanc. Ils parsèment un mélange constitué d'une sélection de nos meilleurs thé noirs parfumés aux arômes naturels de bergamote.
Conseils de préparation du thé noir parfumé Sélection
Pour optimiser l'infusion de votre Earl Grey, veillez à suivre les conseils suivants : prenez environ 3-4 g de thé par tasse. Laissez votre mélange infuser 3 à 4 minutes dans une eau à 85°C.
Pensez à utiliser un minuteur et une bouilloire automatique afin de respecter ce timing et cette température. En effet cela influence les qualités gustatives et les qualités organiques du thé. Utilisez aussi une eau de qualité, filtrée ou peu minéralisée.
En effet :
- Si vous utilisez une eau plate non filtrée ou une eau trop riche en minéraux (comme Evian), les notes aromatiques ne se déploient pas pleinement.
- Si vous laissez infuser plus longtemps que la durée préconisée, votre thé peut développer un profil astringent ou amer.
- Si vous utilisez une eau trop chaude, elle peut fragiliser les arômes de votre mélange.
Les bienfaits du thé noir parfumé
Le thé noir est un thé semi fermenté qui contient de nombreuses vertus. L'infusion de ses feuilles diffuse des composés bénéfiques pour le corps. On peut citer les polyphénols et les principes actifs qui améliorent votre santé cardiovasculaire et buccodentaire ! Ils agissent en éliminant les radicaux libres issus de l’oxydation des aliments. Le thé noir aide également à perdre du poids et stimule le système nerveux sans fatigue collatérale !
Une idée d’accompagnement
Une pâtisserie sucrée et caramélisée seront des alliés de choix pour passer un moment de dégustation complet aux côtés de votre thé noir bergamote. Optez également pour un délicieux chocolat ou un Duo Caramel Fleur de Sel .
Une Sélection top saveur ? Merci pour votre avis
Votre avis compte. Que pensez-vous de notre thé Noir parfumé Sélection ?