Sacré mélange d’une sélection de plusieurs arabicas de meilleure qualité, le café MELANGE MAISON 100% Arabica procure une tasse unique en son genre - long en bouche et très finement fruité.
Le café MELANGE MAISON 100% Arabica est doté d’une admirable rondeur parfaitement équilibrée par différentes senteurs aromatiques.
Le café MELANGE MAISON 100% Arabica vous offrira une tasse avec du corps, ronde et une légère pointe acidulée.
Les grains des différents cafés associés au café MELANGE MAISON 100% Arabica sont généralement cultivés en très haute altitude et à l’ombre, minutieusement suivis de la culture à la moisson, habilement assemblés pour parvenir à une tasse complète et longue en bouche.
Cultivés pour la plupart sur des champs de petites envergures, les grains du café MELANGE MAISON 100% Arabica sont bénéficient de toute l’attention de leurs producteurs. Leur moisson est faite très souvent traditionnellement, c’est-à-dire méticuleusement à la main. Les grains récoltés sont ensuite sélectionnés pour en retenir les meilleurs qui seront abondamment lavés et trempés.
Après le lavage, les grains de café MELANGE MAISON 100% Arabica sont ensuite délicatement asséchés au soleil. Une fois secs, ces grains rentrent dans l’usine de torréfaction. Selon leur provenance ils subissent une torréfaction claire ou robe des moines qui fait ressortir entièrement toutes leurs saveurs. Après la torréfaction, les grains font l’objet d’un mélange professionnel qui donne un goût unique au café MELANGE MAISON 100% Arabica.
Original et délectable
Bien