Magnifique Earl Grey YIN ZHEN Dammann Frères
Chez Dammann Frères, derrière chaque recette de thé se cache un souci constant : la qualité. La marque figure aujourd’hui parmi les références en thé d’excellence. Vous avez toujours eu un penchant pour le Thé Earl grey ? Le thé Earl Grey YIN ZHEN de Dammann Frères ne vous décevra pas !
La recette du Thé Earl Grey Yin Zhen
Le Thé Earl Grey Yin Zen de la marque Dammann Frères est un mélange de thé noir et de thé blanc à pointes blanches, avec de l'huile essentielle de bergamote de Calabre et des pétales de fleurs qui libèrent des notes d'agrumes.
Du thé noir de chine et des bourgeons
Une sélection de grands thés en provenance de la région du Keemun en chine, Aromatisé à la bergamote, il vous promet avant tout un goût particulier.
Il se compose de thé noir, d’huile essentielle de bergamote de Calabre en Italie ainsi que des pétales de fleurs et précisément des pétales de bleuet. Pour un goût plus délicat, des pointes blanches duveteuses de Chine sont ajoutées au mélange.
Les vertus du thé noir et de la bergamote
Vrai délice, votre EARL GREY YIN ZHEN des thés Dammann Frères associe les vertus du thé noir et de la bergamote. Pour sa part, la bergamote ne fait pas que parfumer le thé, la bergamote permet également de retrouver sérénité en cas d’anxiété ou de stress.
D'autres vertus de la bergamote, bien que nombreuses ne sont plus à démontrer. En effet elle est reconnue pour ses qualités antiseptiques, antispasmodiques, vermifuges, stimulantes pour l'estomac, relaxantes et sédatives.
Il faut deux cents kilogrammes de zeste frais de bergamote pour produire un kilo d'huile essentielle.
Les bienfaits du thé blanc
Le thé blanc possède de nombreuses vertus dont une grande richesse en antioxydants, la capacité à bruler les graisses et l'amélioration de la santé bucco-dentaire.
Facile à préparer Facile à déguster
Le matin au petit déjeuner, avant ou après les repas, lors des petits goûters : il se déguste tout au long de la journée. Vous pouvez le boire nature ou sucré. Pour un véritable émerveillement gustatif, infusez votre EARL GREY YIN ZHEN thé Dammann Frères pendant 4 à 5 minutes dans de l’eau à une température de 90 °C.
Pour ce qui est du dosage, l’idéal est de prendre 12 à 15 g du thé pour un litre d'eau. Pour que votre infusion de thé ainsi réalisée conserve toutes ses propriétés gustatives et aromatiques, conservez-le dans un lieu sec et frais.
Une idée d’accompagnement
Que diriez-vous de déguster votre thé avec une douceur sucrée ? Nous vous proposons de goûter des spéculos ou du chocolat (noir ou au lait) pour enrichir votre moment de convivialité autour d'un thé.
Une top saveur de Chine ? Votre avis compte
Appréciez-vous ce subtil mélange de thé blanc et noir ? N'hésitez pas à laisser votre commentaire pour partager vos ressentis et vos avis. Cela aidera les amateurs de thé qui ne connaissent pas ce thé.
Fan de Earl Grey en thé noir ?
Plus d’une dizaine de Earl Grey son disponible sur Top-Saveur, en produits maison ou en marque de thé de luxe vous en trouverez plusieurs à votre gout. Essayez le Kusmi Tea Anastasia ou tapez « Earl Grey noir » dans la case recherche.