Miss Dammann – Thé Vert 100g:

La recette du MISS DAMMNANN

Miss Dammann est un thé vert de grande saveur. Il se compose de feuilles de thé vert délicatement sélectionnées, associées à du gingembre et à des arômes de citron et de fruits de la passion. Ses senteurs sont présentes en début, au milieu et en fin de dégustation.

Conseils de préparation du thé

Miss Dammann est une boisson parisienne délicate. Utilisez donc une eau de qualité pour ne pas altérer ses saveurs vives et acidulées. Au mieux une eau de source.
Faites infuser la préparation environ 3 à 4 minutes dans une eau chauffée à 80°C.

Préparation en thé glacé conseillée

Outre sa fonction rafraîchissante, le thé glacé est préparé à partir d'une infusion à froid ce qui permet de diminuer l'amertume et l'astringence des feuilles de thé tout en faisant baisser le taux de caféine de la boisson froide.

Comment faire ?
Faites macérer le mélange à température ambiante pendant environ 30 minutes. Comptez environ 10-15 g de thé pour 1 litre de boisson fraîche. Enlever les feuilles puis laissez refroidir au réfrigérateur. Ajoutez des glaçons, de la glace pilée et tout autre agrément plaisir (zestes d'agrume, sucre de canne, cannelle, etc.).

Le thé vert est bon pour la santé

Le thé vert est une boisson bienfaisante et aux nombreuses vertus. Il booste la tonicité du corps et de l'esprit en douceur, à la différence du café. Il favorise l'humeur et sa consommation modérée aurait des effets positifs sur :

• l'amincissement ;
• le cerveau ;
• le diabète de type 2.

Il réduirait même les risques d'AVC et de certains cancers ainsi que la maladie d'Alzheimer.

Donnez votre avis

Trouvez-vous ce thé très agréable ? L'avez-vous testé en préparation glacée ? Merci pour votre avis et vos suggestions. Laissez une note sur 10 à ce mélange Dammann Frères.

Suggestion Top Saveur

Nous vous suggérons aujourd'hui la dégustation d'un mélange de thé noir aromatisé aux arômes de pêche de vigne : Pêche de Vigne, thé noir 100 g.