Café aromatisé aux arômes naturels de chocolat
Suave et délicat, ce café parfumé au chocolat reste un incontournable pour les amateurs de nouvelles saveurs. Le café parfumé CHOCOLAT est un ensemble de notes caféinées survolées par un subtil parfum de cacao. Il exprime simultanément toute la douceur du café éthiopien LEKEMPTI 100% Arabica combiné à la chaleur du Cacao. Équilibre presque parfait, au nez comme en bouche, aucun des deux arôme ne domine. A la rondeur presque envoûtante cette boisson est un cocktail délicieux de café d’Afrique et de fines senteurs chocolatées. des Etats-Unis. Mélange irrésistible de café et d’arômes de naturels de chocolat provenant des Etats-Unis. Le café parfumé CHOCOLAT rime avec intensité de goût finesse et douceur, exactement ce qui convient pour un réveil tonique avec une approche chaleureuse.
Les baies du café sont issus de plantes cultivées et entretenues sur de petites surfaces. Les champs de culture sont généralement situés à une altitude supérieure à 1 500 mètres. Dans les presque toutes les zones de culture de café en Ethiopie, le caféier jouit d’une attention spéciale, de la culture à la récolte grâce à un savoir faire ancestrale Éthiopien. Cultivés en milieu sauvage et surveillés jusqu'à un niveau de maturité très élevé, les baies de café attendent le stade de maturité optimale, puis ils sont ramassé manuellement, ensuite sélectionnés, puis traités selon la technique du "lavage", de grade supérieur (contrairement au cafés séchés), cela permet au Lekempti d’obtenir une intensité équilibrée ainsi qu'une qualité supérieur.
Avant d’être emmenés vers l’Europe, les grains du café sont délicatement séchés de manière naturelle, aux rayons du soleil puis lavés. Dans notre torréfacteur, le café vert chauffé va ce transformer, avec une torréfaction moyenne dite en "robe de moine" qui accentuera davantage leurs saveurs.
Après la torréfaction, le café doit être moulu avant d'être parfumé aux arômes naturelles de CHOCOLAT. C'est le client qui choisi la mouture qui lui convient sur le site internet. Cette préparation est donc réalisé de dernière minute juste avant son envoie, pour vous garantir un maximum de fraîcheur.
Vous aimez le café parfumé au chocolat ? vous pouvez essayez nos autres produits:
Café parfumé à la crème brûlée
Café parfumé à la noix de coco
Nos cafés classiques: