Glögg : Infusion Kusmi Tea
La recette de l’infusion Glögg Infusion (ancien lovely Glogg)
L’infusion Glög contient des raisins*(15%), de l’hibiscus*(14%), du cassis*(11%), de la cannelle*, des écorces de citron*, de la cardamone*, de la réglisse*, des arômes d’amande, de cannelle et de cassis. Sans théine, elle se boit toute la journée et tout l’hiver !
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Préparation de l’infusion : nos conseils
La marque à l’ensemble vide n’est pas loquace concernant les proportions. Dosez donc à votre convenance votre infusion. Faites-la infuser 5 minutes dans une eau à 95°C.
Le Glögg, boisson traditionnelle scandinave
L’infusion Glögg s’inspire de la boisson traditionnelle scandinave, le Glögg, qui s’apparente à un vin chaud. C’est donc une boisson typique de Noël en Suède et en Finlande notamment.
Elle contient du vin rouge mélangé à de l’eau de vie, des graines de cardamone, de la cannelle, des écorces d’orange, du sucre mais aussi des clous de girofle, des raisons secs, des amandes et des figues sèches éventuellement. De quoi réchauffer les corps et les cœurs !
Les bienfaits des plantes : cannelle et cardamone
La cannelle est très appréciée pour son goût mais connaissez-vous ses vertus ? Elles sont essentiellement antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Elle est surtout utilisée pour stimuler le système immunitaire, soulager les soucis digestifs et traiter le diabète de type 2 de manière naturelle.
La cardamone, dont on utilise les graines est excellente pour l’après repas. En effet elle permet de calmer les remontées acides dues à la digestion. Elle serait stimulante et aphrodisiaque.
Une top saveur BIO Kusmi ? Votre avis compte
Comment trouvez-vous l’équilibre des saveurs de cette infusion que l’on pourrait qualifier « de Noël » ? La proposeriez-vous pendant la saison froide ? Merci de laisser votre avis en commentaires.
La suggestion du jour Top Saveur
Nous vous proposons un thé de Noël pour compléter cette explosion de saveurs citée plus haut. Il se compose de thé vert Sencha, d’orange et de cannelle. Crée par la marque Jardin de l’Hermitage, il se nomme Thé vert de Noël .