Le thé vert la boisson bien être par excellence.

Le thé vert nature apprécié depuis des siècles

Une boisson réputée pour ses qualités nutritionnelles et sa finesse exceptionnelles sur les grands crus. Le thé vert nature n’a plus de secret pour tous les amateurs de thé. Existant depuis des siècles, ce thé est aujourd’hui consommé presque partout dans le monde. Le thé vert attire particulièrement par son délicieux goût légèrement amer, ainsi que son bouquet frais et égayant. Il est principalement produit en Chine, en Inde, Au Sri Lanka et au Japon.  On le retrouve également dans de nombreux autres pays producteurs de thé. Leurs saveurs varient énormément en fonction de l’origine. Les thés japonais, les plus prisés seront plus Iodé alors que les Sencha de Chine plus courant seront plus doux.

Le thé vert : un travail méticuleux

Après cueillettes, les feuilles de thés peuvent être roulées en boule ou sur leur longueur ou pliés, ce qui peuvent leur conférer un goût différent : les gunpowder (roulées en boule) seront plus fort. Contrairement à sa version noire, il ne sera pas oxydé. Cependant il faut stopper l’oxydation pour qu’il garde sa couleur et ses composants, il a tendance à noircir naturellement. Pour cela, le thé vert de Chine est chauffé dans une cuve, alors que pour les thés japonais c’est la vapeur d’eau qui bloque cette fermentation. Cette deuxième méthode préserve davantage les propriétés bienfaisantes des feuilles de thé. Mais nature ou parfumé, le thé vert reste toujours un vrai délice et saura procurer le meilleur à ses dégustateurs. En plus de ses subtilités gustatives et aromatiques, le thé vert se reconnait également par ses grandes vertus miraculeuses. Cette boisson aux multiples qualités est en effet dotée d’une impressionnante composition énergétique.

Les vertus incontestées du thé vert

Dans le thé vert, on trouve une quantité impressionnante de nutriments indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme. En effet on trouve des minéraux, des vitamines ainsi que des oligo-éléments. Le composé le plus abondant est la Gallate d’épigallocatéchine de la famille des Flavanols il est connu pour être un antioxydant très puissant. On trouve également d’autres polyphénols, de la vitamine C, des vitamines du groupe B, des acides aminés, mais aussi du Potassium, manganèse, Fluorure, Zinc, Fer, Cuivre et bien d’autres, la liste est tellement longue qu’il ne serait pas raisonnable de tout énumérer. Tous ses éléments que n qui contribuent tous à lui conférer ses nombreuses propriétés bienfaisantes. On attribue en effet au thé vert des vertus antioxydants, diurétiques, amincissantes, mais aussi apaisantes ou stimulantes selon la teneur en théine. Ce qui fait de ce breuvage un véritable allié de bien-être et de plaisir.

Bien suivre les indications pour la préparation du Thé vert

Comme pour tous les autres types de thés, le thé vert se prépare également par infusion. Afin de tirer le meilleur de ce breuvage, il convient de l’infuser dans une eau faiblement minéralisée. Ce qui permettra à ses dégustateurs de bien sentir ses arômes et de mieux profiter de son goût. Aussi, le thé vert pourra mieux développer toutes ses vertus si on l’infuse à la bonne température et à la durée optimale. Son temps et sa température d’infusion varient souvent en fonction du type de thé. Mais généralement pour un thé vert, la durée d’infusion se situe souvent aux alentours de 3 minutes, au-delà l’amertume peut devenir dérangeante, et la température entre 70 °C et 75°, si l’on dépasse vous risquez de perdre les bénéfices de cette boisson. Vous trouverez sur chaque fiche produit les informations nécessaires.

Thé de marque ou sélection maison.

Vous trouverez un choix important de thé vert nature sur top-saveur. La qualité sera toujours au rendez-vous, que cela soit parmi les meilleurs marques de thés ou dans notre sélection maison.